LE NOSTRE FARINE

Le farine da noi commercializzate sono ottenute esclusivamente da lavorazioni con il metodo dell’agricoltura biologica e biodimanica e sono ideali sia per uso industriale sia per preparare ricette dolci e salate.
Siamo in grado di proporvi: farina di mais, farina di riso, farina di grano tenero, farina di farro, farina di grano duro senatore cappelli, farina di grano tenero integrale.
Il Consorzio Natura e alimenta propone le farine in confezioni da 1 Kg, oppure in sacchi da 25 kg o sfuse.
Le certificazioni in possesso per le nostre farine sono: • Biologico (Reg. 834/2007 E Reg. 889/2008 )
• Demeter
• Biosuisse

Il Consorzio Natura e Alimenta produce differenti tipi di pasta utilizzando farine da agricoltura biologica e biodinamica che la rendono un prodotto sano e genuino dal sapore ricco.
Le nostre specialità alimentari:

DEMETER: PENNETTE DI MAIS E RISO, PENNETTE DI RISO, FUSILLI MAIS, TAGLIOLINI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INTEGRALI, PENNE DI FARRO INTEGRALI
GLUTEN FREE: PENNETTE DI PISELLI, GNOCCHETTI DI CECI, PENNETTE DI MAIS E RISO, PENNETTE DI RISO, FUSILLI MAIS.
BIOLOGICHE: PENNETTE DI MAIS E RISO, PENNETTE DI RISO, FUSILLI MAIS, TAGLIOLINI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INTEGRALI, PENNE DI FARRO INTEGRALI, PENNETTE DI PISELLI, GNOCCHETTI DI CECI

La nostra linea Gluten Free è destinata alle persone intolleranti al glutine e a coloro che per scelta hanno eliminato il glutine dalla loro alimentazione. Confezioniamo le nostre specialità in vari formati.

FLOURS

All the flours we carry are from organically or biodynamically grown plants and are, therefore, healthy and genuine.
They are ideal both for industrial use and domestic cooking.
We have these different types of flour: Corn, Rice, Wheat, Spelt, Durum Wheat Senatore Cappelli, Whole Wheat flour.
Available in different packages, 1 kg (2.2 lbs), 25 kg bags or loose.

Our flours are certified as Organic (Reg 834/2007 E Reg. 889/2008) and also by DEMETER and BIOSUISSE.

Our organic and biodynamic flours allow us to produce healthy and delicious pastas rich in flavor and with high nutritional values:

Demeter certified: corn and rice Pennette, rice Pennette, corn Fusilli, whole durum wheat Senatore Cappelli Tagliolini, whole spelt Penne.
Gluten Free: pea Pennette, chickpea Gnocchetti, corn and rice Pennette, rice Pennette, corn Fusilli.
Organic: corn and rice Pennette, rice Pennette, corn Fusilli, whole durum wheat Senatore Cappelli Tagliolini, whole spelt Penne, pea Pennette, chickpea Gnocchetti.

Our gluten free line is for gluten intollerant individuals and for those who choose to avoid gluten. Our specialties can be packed in many different formats.